Así fabrica la Regional Cesar el queso costeño
El queso costeño es un producto con diferentes presentaciones, pero un sello característico que lo hace único. Aprendices del tecnólogo en Procesamiento de Alimentos, del Centro Biotecnológico del Caribe del SENA Cesar, nos muestran el paso a paso de su fabricación.
Director Regional Cesar
Jesús Alberto Namén Chavarro
janame@sena.edu.co
Coordinador Relaciones Corporativas e Internacionales
Jóse Alfredo Sierra
jasierra@sena.edu.co
Coordinador Empleo, Trabajo y Emprendimiento
Carlos Alberto Cárdenas Figueroa
cacardenas@sena.edu.co
IP: 52906. Teléfono: (095) 5703105 - 5703106 Ext: 52906
Coordinador Grupo de Apoyo Administrativo Mixto
Carmen Julia Zapata San Juan
cjzapata@sena.edu.co